【慢性腎臟病】食品營養成份分析資料庫

了解食物的蛋白質量 ...
透過食品營養成份分析資料庫了解食物的蛋白質量

要知道食物的成份才能知道您要吃多少,您也可以從台灣官方網站,

得知詳細營養成份,並與您的醫師或營養師一同討論!

 

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「質」與「量」同樣很重要!!應選擇「優質蛋白質! 」

在同樣份量的蛋白質下如果攝取過多“質量”較差的蛋白質,
則降低了身體可利用率而將其代謝為含氮廢物積聚在體內,

但如果選擇質量良好的優質蛋白質,則增加了人體可利用率。
讓我們選擇不僅含有蛋白質而且是高品質的蛋白質食物吧!

 

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