【慢性腎臟病飲食原則】磷鉀離子含量表

   關於磷離子的小知識: 慢性腎臟病可能由於無法有效排除磷離子導致高血磷,建議減少高磷食物的攝取,以及避免加工食品中的無機磷,並配合磷結合劑(如鈣片)使用,減少磷的攝取和吸收~

   關於鉀離子的小知識: 常有人說綠色蔬菜鉀很高不敢吃? 其實並不是所有腎病友都需限鉀,需觀察指數是否異常,以及自身狀況變化,應與專業醫護人員做討論,選擇合適的方式,因此蔬菜不管白色綠色都要攝取足夠,限鉀的病友們只要選對方法和技巧同樣可以吃到足夠的蔬菜纖維!

*以下表單參考衛服部食品營養成分分析資料庫,非攝取之建議,仍需由專業人士衛教指導


 


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